Cómo hacer un guiso de bagre
Situado en el paseo marítimo de Virginia Beach, Catch 31 ofrece unas vistas espectaculares del océano Atlántico y un menú inspirado en la cocina de la granja a la mesa con pescado a la parrilla de madera, suculentos filetes, panes planos horneados a la leña, postres decadentes y un bar crudo incomparable. Nuestros chefs obtienen diariamente los productos y el marisco más frescos de las granjas y los muelles locales, y los preparan de forma experta de la manera que más le guste: a la parrilla de leña de mesquite, bronceados o ennegrecidos.Para disfrutar de una experiencia gastronómica informal y de lujo en el lugar más emblemático del paseo marítimo, tome una mesa en el patio con un pozo de fuego con vistas a Neptune’s Park y disfrute de entretenimiento en directo gratuito todas las noches en temporada.
Una chica de Missouri hace un guiso de bagre al estilo de Carolina del Sur
Dowd’s, un punto de referencia en Missouri para el bagre frito del sur, está situado a lo largo de la histórica Ruta 66. Su pollo es crujiente por fuera y húmedo por dentro. El comedor temático Southern Bayou te hará sentir como si estuvieras en el Delta del Mississippi. Con un gran servicio, un ambiente agradable y una comida deliciosa, Dowd’s es un destino que no se puede perder.
Para una verdadera comida casera que no tiene que preparar usted mismo, visite Mama Josephine’s. Situado en el histórico barrio de Shaw, están a pocos minutos de los Jardines Botánicos de Missouri, el parque Tower Grove y el distrito de South Grand. Además del delicioso bagre, también tienen el característico pollo frito crujiente, pastel de carne, macarrones con queso y otros platos favoritos. No olvides el postre. Mama’s es famoso por su pudín de plátano y su tarta de nueces.
Si quieres probar el siluro al estilo cajún y la cocina cajún, visita Cajun Catfish House, al oeste de Jefferson City. Prometen: “¡Un bocado y estás enganchado!”. Ofrecen una variedad de opciones a la parrilla y fritas para su bagre criado en granjas de Estados Unidos. Son una empresa familiar, con un ambiente hogareño. La sencilla decoración sureña y el servicio amable crean la experiencia gastronómica perfecta. No te pierdas las magdalenas de pan de maíz cajún.
Reseña del restaurante Huck Finn’s Catfish en Pigeon
James y Patty Woods abrieron Woods Place en Camden en 1984, después de que James hubiera trabajado en el negocio de la restauración durante muchos años. Hoy, su restaurante es una institución para los amantes del siluro en todo el país.
A los Woods, que se trasladaron a Camden para que James dirigiera una cadena de restaurantes, se les presentó la oportunidad de comprar Kreg’s Catfish. La emprendedora pareja mordió el anzuelo y desde entonces ha nadado hacia el éxito, gracias a la comunidad de Camden, a su familia y a la del restaurante.
Los hijos de la pareja, Bryce y Weston, junto con la esposa de Weston, Jana, están involucrados en la operación. El equipo de 30 personas del restaurante tiene una antigüedad media de más de 20 años; son profesionales que se aseguran de que los clientes nuevos y los de siempre experimenten la mejor comida y hospitalidad posibles.
Llegué a Woods Place a primera hora de un viernes por la noche, cuando una gran multitud ya estaba disfrutando de una gran comida. Mientras visitaba a James y Bryce, el negocio se aceleró tanto para los pedidos para llevar que me sentí culpable y les pedí a los “guardianes del pescado” que hablaran conmigo más tarde. Oí a James y a los camareros dar la bienvenida a los clientes, diciendo: “¿Cómo has estado? Me alegro de verle” y otros saludos sinceros que uno espera oír en un verdadero restaurante de pueblo.
El pescado frito de los campamentos de pesca de Carolina que construyó una comunidad
Desde 1993 Simon’s Catch ha estado sirviendo algunos de los mejores filetes, camarones y bagre frito en el oeste de Oklahoma. Este encantador restaurante está lleno de carácter y cuenta con un encanto rústico, junto con una amable hospitalidad. La gente viaja desde todo el estado para degustar el bagre frito porque es así de bueno.
Si te diriges a Elk City desde fuera de la ciudad y buscas un lugar para pasar la noche, echa un vistazo a la encantadora Blue Bird Inn. Se trata de una posada de 3 habitaciones situada en el centro de la ciudad. Este encantador lugar ofrece una escapada acogedora con un ambiente de pueblo, perfecto para un viaje de chicas, un fin de semana romántico o para los viajeros que pasan por la ciudad y buscan una alternativa única a su habitación de hotel estándar.