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Los gatos también pueden tener intolerancia alimentaria a la carne de cerdo. La intolerancia alimentaria es diferente a la alergia alimentaria. La intolerancia alimentaria se produce cuando el organismo tiene dificultades para digerir un determinado alimento. El sistema inmunitario no está implicado; el tracto gastrointestinal es simplemente demasiado sensible a ciertos alimentos.La alergia a la carne de cerdo se produce cuando el sistema inmunitario del gato reacciona a la carne de cerdo como si fuera una amenaza para el organismo. El sistema inmunitario produce entonces un anticuerpo (IgE) contra el alérgeno. Cuando el gato come la proteína ofensiva, provoca la liberación de histaminas y sustancias químicas en su organismo.Síntomas de la alergia al cerdo en los gatosLos síntomas pueden incluir:
TopCausas de la alergia a la carne de cerdo en los gatosLa causa de la alergia a la carne de cerdo en los gatos es la reacción del sistema inmunitario ante el alérgeno (carne de cerdo), como si fuera una amenaza para el organismo. Se trata de un mal funcionamiento del sistema inmunitario, que puede producirse poco después de comer el alérgeno o puede producirse después de comer carne de cerdo durante meses, o incluso años.
ArribaDiagnóstico de la alergia a la carne de cerdo en los gatosSe tomará un historial médico completo que incluya las vacunas recientes, los viajes y las enfermedades, así como una discusión sobre la posible exposición a irritantes o toxinas. El veterinario también querrá saber si su gato está tomando un preventivo contra pulgas y garrapatas. La sensibilidad a las picaduras de pulgas es la principal causa de alergias cutáneas en los gatos. Si su gato ha sido atendido por otro veterinario, se recomienda que traiga su historial médico, ya que los registros anteriores pueden proporcionar una línea de base para el veterinario. Durante la consulta, el veterinario querrá saber qué síntomas ha observado y cuándo empezaron. Si los vómitos y la diarrea forman parte de los signos clínicos, el veterinario necesitará conocer la evolución de los síntomas.
Por qué a los gatos les gusta la carne de cerdo
El síndrome del gato porcino es una alergia a la carne de cerdo, generalmente después de la adolescencia, que está relacionada con la alergia a los gatos. Aunque se describió por primera vez en 1994,[1][2][3] fue documentado por primera vez en EE.UU. por Scott Commins y Thomas Platts-Mills durante su investigación sobre la alergia al alfa-gal[4].
Se denomina “síndrome del gato-cerdo” porque se trata de una reactividad cruzada en la que la alergia a la albúmina de suero de gato (proteína elaborada por el hígado del gato)[4] reacciona de forma cruzada con la albúmina de cerdo y “puede provocar reacciones alérgicas graves o incluso mortales en ocasiones en las que se consume carne de cerdo”[3].
Receta de carne de cerdo para gatos
Si se les da la oportunidad, muchas mascotas aceptan de buen grado (o suplican) alimentos para humanos como el jamón y otros productos del cerdo, pero ¿son estos alimentos seguros para sus amigos peludos? Así que, sobre todo en fechas festivas como Semana Santa o Acción de Gracias, es posible que te preguntes: “¿Pueden los perros (o los gatos) comer jamón?”
Aunque a las mascotas les encanta comer jamón y otras conservas de cerdo, muchos veterinarios desaconsejan dárselos a su perro o gato. Veamos con más detalle los productos del cerdo y por qué puede no ser lo mejor alimentar a los miembros de su familia animal.
A las mascotas les encanta el sabor rico y salado del jamón, sobre todo cuando ven a sus padres comerlo. Y no sólo les gusta el jamón al horno estándar. Mientras reflexiona sobre si su perro o gato puede comer jamón, tenga en cuenta que la mayoría de las mascotas no discriminan las muchas otras formas de jamón, como el horneado con miel, el ahumado o el cortado en lonchas. Además, tenga en cuenta otros alimentos de cerdo en conserva que tientan a su mascota, como los perritos calientes (un eterno favorito), las salchichas, los salchichones, el bacon, el pepperoni, el jamón serrano y el salami.
Cerdo crudo para gatos
Gestionar lo que pueden comer los gatos es a veces complicado. Alimentos que son inofensivos para nosotros pueden ser tóxicos para ellos. Además, está el controvertido tema de la alimentación cruda. Algunos propietarios juran por ella, mientras que otros la denuncian como una forma innecesaria y arriesgada de alimentar a las mascotas.
Y también está la dimensión añadida de la alimentación accidental que parece ir de la mano de la tenencia de gatos. Cuando no querías darle algo a tu mascota, pero se las arregló para conseguirlo de todos modos, tal vez saltando a la encimera y arrebatando algo de un plato o tazón. Ya ha ocurrido en nuestra casa y ha inspirado en parte esta serie de entradas del blog en las que se preguntaban cosas como: ¿pueden los gatos comer hígado de pollo? ¿Y pueden los gatos beber leche de avena?
Queríamos centrarnos en si los gatos pueden comer cerdo crudo porque parece haber mucha información contradictoria en Internet. Algunas fuentes dicen que es demasiado salada y grasosa, y otras dicen que es una de las carnes más saludables.
Una de las principales razones por las que la gente está en contra de alimentar a los gatos con carne de cerdo es porque suele considerarse carne grasa. La panza de cerdo, por ejemplo, es muy grasa y no es adecuada para los gatos. Demasiada grasa en la dieta de un felino puede provocar afecciones médicas que pongan en peligro su vida. El lomo de cerdo es una mejor opción, ya que es un corte más magro.